Citología vegetal
Una célula vegetal es
un tipo de célula eucariota de la que se componen muchos tejidos de los
vegetales. A menudo, es descrita con los rasgos de una célula del parénquima
asimilador de una planta vascular. Pero sus características no pueden
generalizarse al resto de las células de una planta, meristemáticas o adultas,
y menos aún a las de los muy diversos organismos imprecisa mente llamados
vegetales.y tiene la siguien estructura:
Pared celular
Se distinguen una
pared primaria y una pared secundaria, que se desarrollan en forma propagada a
las microfibrillas de celulosa dispuestas de manera ordenada, con una
estructura más densa que la pared primaria. No permite el crecimiento de la
célula; solamente aumenta su espesor por aposición, es decir, por depósito de
microfibrillas de celulosa. Generalmente presenta tres capas, aunque pueden ser
más.
Citoplasma
El citoplasma está
compuesto por el hialoplasma o citosol, disolución acuosa de moléculas orgánicas
e iones, y los orgánulos citoplasmáticos, como los plastos, mitocondrias,
ribosomas, aparato de Golgi. Las membranas del retículo endoplásmico son
relativamente escasas y están enmascaradas por los numerosos ribosomas que
llenan el citosol. El gran desarrollo del retículo endoplásmico durante la
diferenciación celular se relaciona con la intensa hidratación que experimenta
el cloroplasto. Este proceso da lugar a enormes vacuolas que se llenan de
líquido que se suelen unir entre sí, como pared
El citoplasma esta
compuesto por:
Cito esqueleto
En el citoplasma
existe una red de filamentos proteicos del núcleo que le confieren forma y
organización interna a la célula y locadias permiten su movimiento.5 A estos
filamentos se le denomina citoesqueleto, en pocas palabras es una red de
elementos fibrosos, que brindan soporte y forma a la célula y la deja dirigir
el movimiento. Existen varios tipos de filamentos:
Microfilamento o
filamentos de actina, típicos de las células musculares.
Microtúbulo, que aparecen
dispersos en el hialoplasma o forman estructuras más complejas, como el huso
acromático.
Filamentos intermedios
como los filamentos de queratina típicos de las células epidérmicas.
A su vez, estas
estructuras mantienen una relación con las proteínas, y originan otras
estructuras más complejas y estables. Asimismo, son responsables del movimiento
citológico.
Citoesqueleto de
fibroblastos del embrión de un ratón.
Citosol
El medio intracelular
está formado por una solución líquida denominada hialoplasma o citosol. Los
orgánulos están contenidos en una matriz citoplasmática. Esta matriz es la
denominada citosol o hialoplasma. Es un material acuoso que es una solución o
suspensión de biomoléculas vitales celulares. Muchos procesos bioquímicos,
incluyendo la glucólisis, ocurren en el citosol.
En una célula
eucariota, puede ocupar entre un 50 % a un 80 % del volumen de la célula. Está
compuesto aproximadamente de un 70 % de agua mientras que el resto de sus
componentes son moléculas que forman una disolución coloidal. Estas moléculas
suelen ser macromoléculas.
Al ser un líquido
acuoso, el citosol carece de forma o estructura estables, si bien,
transitoriamente, puede adquirir dos tipos de formas:
Una forma con consistencia
de gel
El estado sol, de
consistencia fluida.
Los cambios en la
forma del citosol se deben a las necesidades temporales de la célula con
respecto al metabolismo, y juega un importante papel en la locomoción celular.
Orgánulos
El citoplasma se
compone de orgánulos (u «organelos») con distintas funciones. Entre los
orgánulos más importantes se encuentran los ribosomas, las vacuolas y
mitocondrias. Cada orgánulo tiene una función específica en la célula y en el
citoplasma. El citoplasma posee una parte del genoma del organismo. A pesar de
que la mayor parte se encuentre en el núcleo, algunos orgánulos, entre ellos
las mitocondrias o los cloroplastos, poseen una cierta cantidad de ADN.
Ribosomas
Estructura de un
ribosoma. Las subunidades mayor (1) y menor (2) están unidas.
Los ribosomas son
gránulos citoplasmáticos encontrados en todas las células, y miden alrededor de
20 nm. Son portadores, además, de ARN ribosómico.
La síntesis de
proteínas tiene lugar en los ribosomas del citoplasma.8 Los ARN mensajeros
(ARNm) y los ARN de transferencia (ARNt) se sintetizan en el núcleo, y luego se
transmiten al citoplasma como moléculas independientes. El ARN ribosómico
(ARNr) entra en el citoplasma en forma de una subunidad ribosomal. Dado que
existen dos tipos de subunidades, en el citoplasma se unen las dos subunidades
con moléculas ARNm para formar ribosomas completos activos.9
Los ribosomas activos
pueden estar suspendidos en el citoplasma o unidos al retículo endoplásmico
rugoso.10 Los ribosomas suspendidos en el citoplasma tienen la función
principal de sintetizar las siguientes proteínas:
Proteínas que formarán
parte del citosol.
Proteínas que
construirán los elementos estructurales.
Proteínas que componen
elementos móviles en el citoplasma.
El ribosoma consta de
dos partes, una subunidad mayor y otra menor; estas salen del núcleo celular
por separado.11 Por experimentación se puede inducir que se mantienen unidas
por cargas, ya que al bajarse la concentración de Mg+2, las subunidades tienden
a separarse.
Lisosomas
Los lisosomas son
vesículas esféricas,12 de entre 0,1 y 1 μm de diámetro. Contienen alrededor de
50 enzimas, generalmente hidrolíticas, en solución ácida; las enzimas necesitan
esta solución ácida para un funcionamiento óptimo.13 Los lisosomas mantienen
separadas a estas enzimas del resto de la célula, y así previenen que
reaccionen químicamente con elementos y orgánulos de la célula .
L
Vacuolas
La vacuola es un saco
de fluidos rodeado de una membrana. En la célula vegetal, la vacuola es una
sola y de tamaño mayor; en cambio, en la célula animal, son varias y de tamaño
reducido. La membrana que la rodea se denomina tonoplasto. La vacuola de la
célula vegetal tiene una solución de sales minerales, azúcares, aminoácidos y a
veces pigmentos como la antocianina.
La vacuola vegetal
tiene diversas funciones:
Los azúcares y
aminoácidos pueden actuar como un depósito temporal de alimento.
Las antocianinas
tienen pigmentación que da color a los pétalos.
Generalmente poseen
enzimas y pueden tomar la función de los lisosomas.
La función de las
vacuolas en la célula animal es actuar como un lugar donde se almacenan
proteínas; estas proteínas son guardadas para su uso posterior, o más bien para
su exportación fuera de la célula mediante el proceso de exocitosis. En este
proceso, las vacuolas se funden con la membrana y su contenido es trasladado
hacia afuera de la célula. La vacuola, además, puede ser usada para el proceso
de endocitosis; este proceso consiste en transportar materiales externos de la
célula, que no son capaces de pasar por la membrana, dentro de la célula.
.
Retículo
endoplasmático
El retículo
endoplasmático es un complejo sistema y conjunto de membranas conectadas entre
sí, que forma un esqueleto citoplásmico. Forman un extenso sistema de canales y
mantienen unidos a los ribosomas. Su forma puede variar, ya que su naturaleza
depende del arreglo de células, que pueden estar comprimidas u organizadas de
forma suelta.
Sus principales
funciones incluyen:
-Circulación de
sustancias que no se liberan al citoplasma.
-Servir como área para
reacciones químicas.
-Síntesis y transporte
de proteínas producidas por los ribosomas adosados a sus membranas (RER
únicamente).
-Glicosilación de
proteínas (RER únicamente).
-Producción de lípidos
y esteroides (REL únicamente).
-Proveer como un
esqueleto estructural para mantener la forma celular.
Retículo
endoplasmático liso
En la ausencia de
ribosomas, se le denomina retículo endoplasmático liso (REL). Su función
principal es la de producir los lípidos de la célula, concretamente
fosfolípidos y colesterol, que luego pasan a formar parte de las membranas
celulares. El resto de lípidos celulares (ácidos grasos y triglicéridos) se
sintetizan en el seno del citosol; es por esa misma razón que es más abundante
en células que tengan secreciones relacionadas, como, por ejemplo, una glándula
sebácea. Es escaso, sin embargo, en la mayoría de las células.
Aparato de Golgi
El aparato de Golgi
está formado por una o más series de cisternas ligeramente curvas y aplanadas
limitadas por membranas, y a este conjunto se conoce como apilamiento de Golgi
o dictiosoma. Los extremos de cada cisterna están dilatados y rodeados de
vesículas que o se fusionan con este comportamiento, o se separan del mismo
mediante gemación.
Sus funciones son variadas
Producir glicoproteínas requeridas en la
secreción al añadir un carbohidrato a la proteína.
Transportar y
almacenar lípidos.
Formar lisosomas
primarios.
Mitocondria
La mitocondria es un
orgánulo que puede ser hallado en todas las células eucariotas, aunque en
células muy especializadas pueden estar ausentes. El número de mitocondrias
varia según el tipo celular,22 y su tamaño es generalmente de entre 5 μm de
largo y 0,2 μm de ancho.
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